MOŠTY

Vytříděné a omyté ovoce je dopravováno do moštovací linky, kde je protiproudem vody omyto. Plody se drtí a jsou sypány do lisu. Přírodní šťáva je čerpána do připravených tanků. Z tanků je čerpadlem přečerpána do pasterovny, kde se šetrně pasteruje a plní do 5 a 3 litrových certifikovaných "bagů". V těchto nádobách chladne, je uskladněna a posléze distribuována klientům podle jejich požadavků na množství a čas dodávky.

Čistě přírodní šťáva se nijak nedoslazuje a není ošetřena žádnými chemickými konzervanty. Šťáva obsahuje sediment (vlákninu), která je charakteristickým znakem přírodního nápoje. U takto dodávaného balení je garantována trvanlivost před otevřením 6 měsíců, po otevření a je doba spotřeby minimálně 15 dnů. Speciální vypouštěcí ventil zabraňuje přístupu vzduchu při stáčení moštu - zabraňuje kontaminaci obsahu.

Dále vyrábíme i malé balení moštů o obsahu 0,2 l pro okamžité osvěžení. Toto balení připravujeme do lahviček.

V tomto roce připravujeme výrobu moštů z vinných hroznů.